La cocina totalmente renovada del Restaurante del Centro Vasco Laurak Bat esta equipada para poder abastecer simultáneamente a nuestros dos salones, un total de 200 cubiertos. Donde día tras día, se elaboran productos de primera calidad debido a que solo nos abastecemos con aquellos proveedores que comercializan materia prima de calidad óptima.

Nos especializamos  en la comida Vasca Tradicional, rica en excelentes materias primas y  en abundantes  porciones, principalmente pescados y mariscos destacándose los Arroces, Cazuelas y Paellas